一路走来。欣怡: 我又做饭吃啦!

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    我又做饭吃啦!
    我又做饭吃啦!

    “包菜烧鸡肉”

    包菜切段。


    鸡肉,用一点点味淋(Mirin,一种日式调味料)和酱油拌味。



    把鸡肉煎香。
    (小贴士:如果你像本人主张少油烹饪,记得煎鸡肉时要一边煎一边摇均锅子里的油,不然就会焦底啦!)


    不用换锅,把包菜炒香。(这样包菜就有鸡肉香啦!)


    最后,鸡肉铺在包菜上,而因为整道菜都没有调味,所以可以在鸡肉上面小淋一点耗油。、


    上桌啦!如果在瘦身的朋友可以不用拌饭吃,超鲜爽的美味料理哦!

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    3 Comments:

    Blogger  said...

    可惜吃不到啦 :(

    December 15, 2009 at 12:40 AM  
    Anonymous 浪魂 said...

    菜肴里飘香着淡淡の味道
    空气中播放着淡淡の幸福

    December 15, 2009 at 12:54 AM  
    Blogger 三股东 said...

    坦白说,吃了妈妈的菜最少30年,却没见过他拿包菜来炒鸡,这不会是失传已久的,李家庄包菜鸡 ?(在想,我妈是不是觉得他们不gap所以没有煮给我们吃)
    包菜汤,包菜丝,...
    最正是自己煮,可以做到少油少盐, 多健康~

    December 15, 2009 at 7:38 PM  

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